高崎市緑町にある『WonderGOO』に併設されている、ハートブレッドアンティークへ行きました。
お店の場所や情報、ほかのパンレポートはこちらになります。
ガラス張りのカフェスペースも広くて開放的です。
入り口は『WonderGOO』から入ることが出来ます。
スイーツ系のパン、デニッシュなどが充実しているパン屋さんです。
そのほか食事系は食パン、塩パンなどもあります。
お店のサイトはこちらです。
自分自身でもスコーンは取り憑かれたようにガンガン作ることがあるのですが、お店のスコーンで好みのものがなかなか見つからないためでもあります。
生地が、ぽさっとしすぎていたり、ボロボロと食べにくかったり。
こちらの抹茶スコーンは外見に惹かれて選んだのですが食感が…当たり!
ポサポサにならず、中身がややしっとりとしていてとても食べやすい、好みのスコーンでした。
味も美味しくて十年前くらいにアメリカンスコーンのお店のスコーンを通販していたのですがその感じを思い出しました。
こちらは小ぶりのスコーン。
抹茶の生地に、ホワイトチョコがたっぷりで生地がポサッとせずに食べられます。
久々に好みのスコーンと出会えたのでずっと販売を続けてくれたらいいな~と思います。
このスコーンを買うために通いたいと思いました。
もちろん、食事パンや食パンなども販売されております!