【倉渕パン工房　湧然】　高崎市倉渕町　くるみとチーズのパン

群馬のおいしいパン

【倉渕パン工房　湧然】は高崎市倉渕町にあるお店で、水曜と土曜のみ営業しています。

高崎市役所そばの広場で月に一度開催される『人情市』にも出展されていますよね。
今回、わたしは箕郷町のスーパー『まるおか』に入荷するのが木曜ということで、出かけてきました。
（*2016年現在は未確認）
ほかのパン屋さん、『グランボワ』『ピエール』『櫻』『マナペコ』『モグのパン』『アルベールタニコシ』『スズメ堂』などのパンを、曜日別に買うことができます。
木曜は『湧然』『ピエール』『アルベールタニコシ』さん、3つのパン屋さんのパンがたくさん並んでいました！
『まるおか』さんに行くだけで、色々なパンが試せるので得した気分です。

群馬のおいしいパン

写真は「くるみとチーズパン」、成分表示されていてとても親切。
地元産のお米や米麹から作った天然酵母を使っているとのこと。
バターの代わりには菜種油。
わたしも自宅で菜種油をパンやお菓子に使っているので、勉強になります！
小麦は国内産。
最近高いので材料にこだわっているのところが有難いですよね。
とってもおいしいパンでした。